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元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農歷正月十五日，是中國春節年俗中最后一個重要節令。2008年6月，元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。 元宵節要吃元宵，全家人共吃元宵，吃的是一個平安。象征全家人團團圓圓，和睦幸福，思念親人，寄托了對未來生活的美好愿望。最常見的，廣受歡迎的就是黑芝麻元宵了。元宵節在即，很多人都在學習如何制作元宵。 現在大家都講究健康飲食少鹽低脂，日常生活大家都多用植物油，葷油用的較少。讓大家不解的是，為什么制做元宵的過程中不使用豆油、菜籽油或者橄欖油而是一定要添加豬油呢？圓廚小編告訴你。 因為芝麻是散的，豬油可以將芝麻凝固在一起。煮熟后豬油融化成湯汁和芝麻一起融入元宵里，這樣有芝麻的香味才好吃。如果是放豆油、菜籽油等植物油，其一是會有其自帶的氣味，影響元宵的口感。 其二即使無明顯的氣味，但植物油無法使芝麻凝固到一起，也不容易裹在元宵里。所以不建議使用植物油，而是推薦大家使用上好的豬板油。一年一度元宵節，吃一些葷油也無妨，不會長胖哦~ 安徽圓廚食用油廠家是一家集生產、批發、銷售于一體的安徽食用油廠家，主營產品有圓廚非轉基因大豆油、色拉油、添鄉非轉菜籽油、小榨菜油、棕櫚油批發、中糧福臨門產品、益海元寶大豆油批發、米糠油等，我們廠家的規格型號多種多樣，質量保證，配送方便，供你選擇，歡迎你的咨詢采購。 此文關鍵字：安徽圓廚食用油廠家 益海元寶大豆油批發