1.調研背景
今年雞蛋行業整體呈現價格低迷，旺季不旺、淡季不淡的行情。2019年由于超高的養殖利潤，蛋雞養殖產業大量擴欄養殖，全年補欄量同比往年大幅增加，2020年初，面對疫情原因，前期的補欄疊加消費的不間斷下滑，現貨價格上半年持續低迷，隨著虧損的逐步加深，下半年逐步進行淘汰，并且補欄意愿持續降低，整體市場趨于過剩。面對當前持續低迷的現貨市場，養殖戶淘汰意愿的逐步加強，整體存欄的降低已經逐步顯現。而湖南省作為蛋雞養殖區，以粉蛋雞養殖為主，發展迅猛，因此進行湖南地區調研以便了解當地市場養殖心態，并推算當地養殖節奏。
2.調研小結
1）今日調研青年雞場當前滿欄狀態，但訂單同比往年較少，訂單僅持續到2020年12月，周邊養殖戶觀望為主，淘汰意愿有所加強。
2）貿易量較為正常，但雞齡結構較為集中，仍舊存在抄底補欄現象，認為明年上半年價格有所好轉。
3.調研紀要
調研時間：11月25日
調研地點：華容縣
1）青年雞場A
該青年雞場共5棟雞舍，2018-2019年進行擴欄，擴欄后最大產能30萬羽。2018年全年銷售青年雞50萬羽，2019年銷售80萬羽，2020年銷售80萬羽。當地主要以購買60日齡青年雞為主，當前價格較為混亂，價格從12-18元/羽不等，主流價格15元/羽。據雞場廠長反映，今年下半年整體補欄意愿較弱，部分養殖戶10月停止補欄，周邊部分青年雞場關停，種雞場排單少，品牌廠雞苗售價3-4元/羽，小型雞苗場2元/羽左右。從4月起少量養殖戶開始空欄，等待價格好轉或2021年2月后進行補欄，當前淘汰意愿加強，預期1月會出現較為集中的淘汰。
2）貿易商
該貿易商進行飼料及獸藥銷售，同時進行下屬養殖戶雞蛋貿易。合作養殖戶總欄位約40萬羽，當前存欄30萬羽，以400日雞齡為主，預備2021年春節后補欄10萬羽，自有存欄2萬羽為10月補欄。當前合作養殖戶已出現逐步淘雞現象，淘汰雞雞齡主要以450日齡為主。當地雞蛋價格為3.5元/斤，維持在成本線附近。當前雞蛋貿易流向主要發往長沙市場，3天1車，走量正常，有3天收貨庫存，曾發往廣州市場，但由于廣州市場今年壓價較為嚴重，故停止發貨。周邊青年雞場雞苗價格70日齡在12-13元/羽。
來源：華泰期貨
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